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草本花卉的培育技术

来源:宁夏三农呼叫中心 发布时间:2010-10-12 

  张黎       教授     宁夏大学农学院

  2010-10-13
  草本花卉(草花):指植物茎干是草质、柔软多汁、木质化程度不高的花卉。
  草本花卉的特点:
  1.繁殖系数大,从播种到开花生长迅速。
  2.多数花大色艳或虽花小而繁密,整体效果好,花期集中,可以经常更换而丰富季相变化。
  3.种类丰富而株型多样。
  4.不少种类自播繁衍能力强,很适合于山坡、水边,便于形成自然野花遍地之趣。
  5.环境要求较严,多数需要阳光充足、土层深厚肥沃,水分供应均匀而充足。
  6.从播种、育苗至移栽花坛需精细管理、费工大、技术要求高。
  7.每一种(或品种)开花期集中而短,虽一时绚丽夺目,但景观维持不长,需及时更换,也增加了工、料支出。
  8.因主要由种子繁殖,故必须有充分优质的良种供应,否则品种极易退化杂乱而无可观赏。
  现状及存在问题:
  1.虽然草花产业呈现出较好的发展趋势,但与发达国家相比,其在城市绿化、美化中所占比例还很小,而且大部分地区仍仅限于用盆栽/钵栽的方式进行花坛的摆置,临时性花坛多,永久性花坛少。目前,中国的草花产业仍处于起步阶段。
  2.传统种类是草花的主流,大部分传统种类具有适应性广、种植管理容易等特点,但由于国内大多数以自留种方式繁殖,造成大部分品种性状表现退化,花色单一。
  3.目前大部分地区草花生产仍属计划经济范畴,缺乏竞争,难以从机制上促进质量提高。此外,栽培技术缺乏问题也十分严重。
  4.由于受传统观念的影响,国内草花业者对品种花色的要求较单调,一般喜爱以红色或黄色为主的色系。
  草花实用播种技术
  过去,草花生产者大都自己留种,即使购买种子,也是价格很便宜的国产种子。所以生产者不在乎种子的发芽率和壮苗率,对草花的育苗技术也不太重视。然而近几年,随着园林绿化要求的提高,已越来越多的草花生产者采用国际著名种子公司的进口种子。进口杂交一代草花,品质上乘,价格昂贵,但育苗技术较难掌握。许多用户由于育苗技术不当,导致发芽率低,幼苗长势弱,造成极大的损失。进口草花种子的价格比较贵,所以生产者迫切需要提高育苗技术,提高壮苗率,降低生产成本。
  一、 准备工作
  进行播种育苗前要准备好种子、栽培基质、栽培容器等。
  1、种子
  进行生产性的育苗必须采用专业生产的种子,可从专业种子生产机构购买,一般不采用   自行采收的种子,主要是因为许多花卉种子是杂交品种,自行采收的种子种植后长出的植株缺乏应有的形状,也就是不再具备原有的观赏价值。
  2、栽培基质
  一般要求重量轻、疏松、透气、保水性能好、pH值5.5~6.5。最好用泥炭土、珍珠岩和蛭石常用的配比有,泥炭土:沙=3~4:1;泥炭土:珍珠岩=3~4:1;泥炭土:珍珠岩:蛭石=85:10:5,混合后过筛备用。也可直接用腐叶土过筛后使用。
  3、栽培容器
  花卉育苗必须采用容器(如育苗盘)育苗,并在主要环境条件便于控制的场所进行,不得在一切无控制能力的条件下育苗(如大田内)。原因有两个:一是畦育苗时土传病虫害较多,且不易防治;二是冬季在畦内育苗时地温太低,水分也不易管理,直接影响出苗率。播种育苗的容器必须轻便、不易变形、易于清洗、规格正确。在不具备穴盘生产的情况下,我们推荐使用箱式育苗,育苗箱的规格最好是面积介于0.5-1平方米之间,高度6-10厘米。箱太大,搬运不便,太小则利用率低。
  4、装容器浇水
  装盆:基质拌匀后装盆,基质在装盆过程中不需压实,轻轻整平即可,否则会改变基质的物理性质,使基质的透气性降低。
  将木箱在1000倍百菌清液中浸泡12小时,目的是让木箱吸足水份,不至于在基质中吸水,而使基质含水量有变化,另外是为了消毒。将基质装入箱中不要镇压,只需要轻轻的整平即可。在箱下垫下砖或其它材料,使箱与地面有10厘米以上的距离。
  浇水:大粒种子的播种盘可浇水,用沸腾的开水将育苗盘中的基质浇透消毒和杀灭杂草种子,用细喷头浇,水滴大小以不冲击土表,保持土表平整为准,待土温降到30度时再播种;小粒种子的播种盘,最好采用浸水的办法可保持盘面平整。 装箱后用细喷头浇透底水,水滴大小以不冲击土表,保持土表平整为准,浇水后再用杀菌剂浇一遍(常用的是百菌清600倍液),可以防苗期病害,也可用杀菌剂代替水,直接浇透基质。
  5.浸种
  适当的浸种可以促进发芽,提高发芽率。种皮软薄的可用冷水浸种,种皮较厚的可用温水或热水浸种,很细小的种子可以不浸种。例如香豌豆、黑眼苏珊预先浸种一夜可以提高发芽率,使发芽更快。
  二、播种时间
  草本花卉从播种至开花的天数一般为60-100天。北方寒冷地区晚霜过后即在五月末六月初顶花栽种,此前温室温度低、光照短,从播种至开花的天数应增加25-30天,应于二月初播种。四月份以前播种应酌情增加天数,五月份以后播种按正常天数即可。 
  三、播种及管理
  首先将栽培基质混匀后填入育苗盘中,装满土后轻轻整平,之后可进行播种。播种通常有点播、撒播两种方式。大、中粒种子常用点播的方式,如向日葵、美人蕉、一串红等;小粒种子常用撒播的方式,如彩叶草、鸡冠花和矮牵牛等。播完种后覆盖一层薄土,并浇一次透水,目的是让种子与基质和覆盖材料充分接触。
  在育苗过程中应控制好温度、光照、水分等因素。播种至出苗期间,种子发芽出土需适宜的地温,须控制在适宜的范围内。种子萌发阶段一般只需要散射光,这时要遮荫;长出第1片真叶后应逐步提高光照强度。育苗时要注意保持基质湿润,苗床周围可洒水,增加空气湿度。
  种子播种后3~7天即可萌发,苗长出2~4片真叶后可移栽,长出7~10片真叶后即可定植。当幼苗生长到叶子相互接触后即可进行分苗。
  1.播种密度:每平方米的播种粒数随种子大小、发芽后苗的大小而定,一串红、万寿菊1500粒;矮牵牛、彩叶草2000粒;天竺葵、仙客来500-800粒;海棠类非包衣种子2500-3000粒。播种密度:60cm×35cm的标准育苗盘内,大粒种子500-800粒,细小种子700-1200粒,具体播种量可根据育苗区的面积来定。
  2.播种:大粒种子可点播,如美人蕉、仙客来等;中粒种子可点播,也可撒播,如一串红、万寿菊;小粒种子如矮牵牛、海棠类种子可先混在细沙土中一起撒播。由于箱边的土壤易干裂,所以箱边1厘米的范围内不能播种。大粒种子可点播如美人蕉、大丽花等;中粒种子可点播,也可撒播,如一串红、万寿菊;小粒种子如矮牵牛、海棠类种子可先混在细沙中一起撒播。由于箱边的土壤易开裂,所以箱边1cm的范围内不能播种。
  3.覆盖:播种后覆土的薄厚要根据实际情况而定。厚度一般为种子直径的2-3倍,大粒种子宜厚,细小种子宜薄。矮牵牛、海棠类的种子较小可不覆盖;一串红、万寿菊等中型种子稍覆盖,以不见种子为宜;仙客来、美人蕉等大粒种子覆土的标准以种子直径的1.5-2倍为宜。总体来说,每克种子超过1500粒的品种,播种后需要覆盖,每克种子低于1500粒的品种无需覆盖,但是美女樱种子除外,因为美女樱种子对氧气的要求较严。使用的覆盖材料为直径在0.2-0.5厘米的蛭石。它保水性、透气性均好,对于种植经验不足的生产者再适合不过了。
  4.喷水:为了让种子与基质紧密接触,播种后要喷水。播种后不覆盖的用细喷雾器喷雾,喷嘴向上,让水雾从上向下落到种子上;覆了蛭石的种子要用杀菌液代替水喷一遍,目的是给蛭石消毒。可用800倍百菌清溶液对育苗盘面及周围环境进行消毒。  
  5.扣拱棚:喷水后马上在箱上用铁丝或其它材料做拱架,盖上地膜。目的是为了保湿保温;夏季播种时要遮荫,一定要遮荫,否则光照太强,水分蒸发旺盛,会影响种子萌发。地膜不能密封,也可不覆膜,以免温度过高影响出苗。
  四、 播种后的管理
  1.温度:多数种子的发芽温度都在20-25℃之间,应根据不同品种给予合适的温度。高温、低温都会影响种子的萌发。尽量保持昼夜温度的恒定。在北方,冬季培育一串红时,夜温只有10℃左右,是很危险的,在高湿、低温的情况下,一周的时间会让所有的种子腐烂。
  2.湿度:播种后的水分管理也是非常重要的。冬季播种时一周内出苗的可不必补水,一周以上出苗的视情况补水;夏季播种时覆膜的每两天补水一次,没覆膜的一天一次,高温时一天几次,且箱边比中间补水多,具体视情况而定,要灵活运用。
  3.光照:除个别象仙客来这样的品种在萌发时需要黑暗之外,大多数种子在光照下有利于萌发。种子萌发后必须接受光照,否则会使幼苗徒长。
  4.去掉覆盖:有60-70%的种子子叶展开后应逐渐把膜揭掉,以免徒长,同时仍需关照子叶未展开的部分种子,保证有充足的水分,使子叶从种壳中成功伸出。当子叶全部展开后,覆盖的膜也全部揭掉。
  种子出芽后不必立即浇水,刚出芽头几天适当控制湿度可使幼苗不宜徒长和染病,但应根据土表实际情况,适当喷雾浇水。当幼苗生长到叶子相互接触后即可进行分苗,子叶展开后可以施用稀薄的肥水,以50PPM的氮肥为主,真叶出现后可增加浓度到100-200PPM,以氮、钾肥为主。每周喷一次广谱性的杀菌剂防猝倒病。经过小苗阶段就可以正常水肥管理了。
  移植:种苗生长到适合移植的时候,要及时假植或定植,否则容易造成种苗徒长和生产延误。各种种苗移植的时间各不相同,需根据实际情况决定。
  当幼苗生长到叶子相互接触后即可进行分苗。
  五、早期培育
  1、 选苗。在小苗长出2片真叶时,选择矮粗的健壮幼苗。这样的幼苗根系发达,强健耐寒,抗病力强。
  2、 移植、上盆。随着幼苗的生长,小苗会相互重叠、拥挤,此时应进行第1次移植或上盆。否则不仅幼苗生长较弱,还会导致移植伤害。移植的时间一般是在小苗长出2片真叶时进行。移植的方法和播种相似,一是以扩大的间距移植在盆签或聚乙烯钵中;另一种是直接上盆,即移植在2.5号盆中或小营养钵中,以便日后逐渐换盆管理。
  3、 用土和上盆后的管理。上盆用土比播种用土所含腐叶土的比例低,约为30%;而移植时腐叶土的比例高好,最好为40%,以便于下次上盆时容易起苗。上盆时幼苗越大,越容易损伤根系。在定根前的2-3 d应避免阳光直射,注意保湿。1周后,待其慢慢适应,再移至阳光直射处。育苗期延长时,在上盆用土中,以每升土2 g的比例预先施化肥或鸡粪作为基肥,或1个月施1次肥。
  六、 定植
  将钵中培育的幼苗轻轻用手整个从底部推出或从盆签中把幼苗带球轻轻挖出,尽量不让土球碎散。没有上盆的幼苗,起苗时要特别注意不要将根弄断。土壤干燥,容易碎散,所以栽植前最好先浇水,配制适合各自种类的用土,在钵中施2-3g化肥作底肥。